假想减肥的懒人一个人的晚饭，很简单———黑胡椒番茄蛋饭。
1、准备工作：在冰箱拿出一碗剩饭，切2个番茄，一起扔到电饭锅里，洒点黑胡椒粒、盐和糖，倒2滴油；打一个鸡蛋在小碗里，搅散，当然要给一点点油和盐。
2、按下电饭锅开关煮饭。
3、饭煮好，盛出。把蛋倒入锅里，要轻轻按一下内锅，才可以把煮饭开关摁下去。不用盖盖子，看着蛋快好了就关电源。
4、饭成。前后需时15分钟。
【自评】米饭吸收了番茄的汁，刚好控制着不会糊掉；蛋很滑，混合着香香的米饭，夹着黑胡椒和番茄的味道，有点炒饭的口感，但不热气。8错。8错。
