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酿豆腐

春光 发表于: 2009-6-28 10:40 来源: 客家文化时空网站

做法在这就简单描述一下;首先,把切好的肉末,加够味道后塞在豆干的肚肚里,但是不能把豆干弄破了,切好红罗卜粒,葱,红辣椒粒备用,下一步锅加热,下油,暴香蒜,入豆干.加高汤(清水也可)慢火闷10分种(豆干里面的肉才能熟透)好后夹豆干入摆好了的碟里面.锅里的汁加入嚎油,酱油,勾欠,,撒在豆干上.最后撒上之前切好的粒粒.

[ 本帖最后由 春光 于 2009-6-28 10:42 编辑 ]

最新回复

春光 at 2009-6-28 10:41:11

莞尔一笑 at 2009-6-28 19:23:57

太麻烦了
先吃猪肉
再吃豆腐干，不就行了吗
让胃与肚子来酿

古小彬 at 2009-6-28 19:46:10

再来一盘

酿豆腐.jpg

莞尔一笑 at 2009-6-28 19:50:34

可不能现来了
再来可就没钱买纸巾了-------尽让我流口水来的

合水 at 2010-1-05 19:55:57

合水 at 2010-1-05 20:07:42

梦回中原 at 2010-1-05 23:15:30

QUOTE:

原帖由 古小彬 于 2009-6-28 19:46 发表
再来一盘
9747

在深圳，常常吃。

梦回中原 at 2010-1-05 23:16:07

QUOTE:

原帖由 合水 于 2010-1-5 20:07 发表

吃得最多了