大闸蟹提供：广州市庙前直街30号成隆行
油膏蟹提供：洛溪食街一家蟹馆
一般人认为六月不是吃蟹的季节,不过,六月黄却是有名的蟹类.
此时的湖蟹个头虽不大,不过已经有油膏,也有重壳,所以味美.
在东山庙前直街发现了成隆行,是专门售卖大闸蟹的店.
店内除了有蟹卖之外,还教主妇烹蟹,并有齐配料可供选择
三两重,有油膏,褐色部分为软壳
我们选择在店内食用,佐特制的醋食蟹味更鲜
一家蟹馆清蒸油膏蟹
蟹脚肉也香
纯粹的蟹黄炒饭，甘香
