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东方茶韵

阿狗八 发表于: 2007-11-15 15:06 来源: 客家文化时空网站

茶艺学了一年多,这比赛可是第一次。 2007 年 10 月 28 日下午 2 点钟,我们公司举行了第一届茶艺大赛.

本次大赛以创新为主,表现了五种茶饮风格,我馆的民族茶艺师更别出心裁,将家中民族的饮茶习俗搬上了舞台,另在场观众叹为观止,掌声连连。出席本次茶艺大赛的评审团阵容强大,来宾有四通公司创始人,中国第一台电脑发明人 王缉志 先生;民生银行大客户总经理 王润峰 先生;竞报主编 严继玲 女士;《茶道》杂志社运营中心主 任张舜尧 先生;著名文化策划人 邱子真 女士;和著名茶文化策划人霁雯女士等。这些评委都是不同领域,各行各业的精英代表,从不同的角度审视、评定这次比赛,而评判的结果却都连连称道,给了我馆茶艺师极为肯定的目光和评价。本次比赛共设三个奖项:最佳礼仪奖、最佳创意奖和最佳品茗奖,分别从三个方面审评茶艺师的表现。而最具戏剧性的结果是这三个奖项全部由一组表演民族茶艺的姐妹花一举包揽,抱着三个水晶奖杯,两姐妹笑得合不拢嘴,与在场嘉宾纷纷合影留念,走下舞台第一时间与远在云南的家人分享喜悦,电话里不时传出妈妈欣慰的笑声。两个小姑娘都是来自云南西双版纳易武茶山的茶农,纯朴,又带着些好胜。她们表演的是彝族的凉拌茶,用料都是前两天从家中空运过来的野果,当地人叫酸绵果、大烟须一种野生西红柿,将这些作料与普洱生茶一同捣碎,冲入凉开水,其中百味,恐怕也只有评委能够体会了。作为东方茶韵的一名茶艺师,我也拿出了自己的看家本事,想出了一套菊花普洱茶艺,在滋味方面下了些功夫,加入冰糖,让茶汤更加甘爽,评委点评说我创意不错,而且能够与观众交流,表情动作方面比较到位,听得我心里比蜜都甜。不过最后还是一山更比一山高,两个可爱、淳朴的小女孩,准备的那么充分,动作优美又不做作,泡出的茶汤又能喝出人生百味,这三个奖有什么理由不全部颁给她们呢!在场所有人都心服口服。所有参赛选手也都给了它们最诚恳、最鼓励的掌声。

比赛结束后,著名书法家艾一鸣还为我馆此次活动留下了墨宝,所有评委来宾都在横幅上签名留念。临走时还对我馆的发展提出许多宝贵建议。“真有种意游未尽的感觉,叫人大饱眼福啊!”一位嘉宾说道。天色渐渐暗下,我们送走了各位评委。这次别开生面的茶艺大赛圆满成功!东方茶韵的每个员工脸上的笑容却久久都退不下去 ……

--刘思琪
茶艺学了一年多,这比赛可是第一次。 2007 年 10 月 28 日下午 2 点钟,我们公司举行了第一届茶艺大赛.

本次大赛以创新为主,表现了五种茶饮风格,我馆的民族茶艺师更别出心裁,将家中民族的饮茶习俗搬上了舞台,另在场观众叹为观止,掌声连连。出席本次茶艺大赛的评审团阵容强大,来宾有四通公司创始人,中国第一台电脑发明人 王缉志 先生;民生银行大客户总经理 王润峰 先生;竞报主编 严继玲 女士;《茶道》杂志社运营中心主 任张舜尧 先生;著名文化策划人 邱子真 女士;和著名茶文化策划人霁雯女士等。这些评委都是不同领域,各行各业的精英代表,从不同的角度审视、评定这次比赛,而评判的结果却都连连称道,给了我馆茶艺师极为肯定的目光和评价。本次比赛共设三个奖项:最佳礼仪奖、最佳创意奖和最佳品茗奖,分别从三个方面审评茶艺师的表现。而最具戏剧性的结果是这三个奖项全部由一组表演民族茶艺的姐妹花一举包揽,抱着三个水晶奖杯,两姐妹笑得合不拢嘴,与在场嘉宾纷纷合影留念,走下舞台第一时间与远在云南的家人分享喜悦,电话里不时传出妈妈欣慰的笑声。两个小姑娘都是来自云南西双版纳易武茶山的茶农,纯朴,又带着些好胜。她们表演的是彝族的凉拌茶,用料都是前两天从家中空运过来的野果,当地人叫酸绵果、大烟须一种野生西红柿,将这些作料与普洱生茶一同捣碎,冲入凉开水,其中百味,恐怕也只有评委能够体会了。作为东方茶韵的一名茶艺师,我也拿出了自己的看家本事,想出了一套菊花普洱茶艺,在滋味方面下了些功夫,加入冰糖,让茶汤更加甘爽,评委点评说我创意不错,而且能够与观众交流,表情动作方面比较到位,听得我心里比蜜都甜。不过最后还是一山更比一山高,两个可爱、淳朴的小女孩,准备的那么充分,动作优美又不做作,泡出的茶汤又能喝出人生百味,这三个奖有什么理由不全部颁给她们呢!在场所有人都心服口服。所有参赛选手也都给了它们最诚恳、最鼓励的掌声。

比赛结束后,著名书法家艾一鸣还为我馆此次活动留下了墨宝,所有评委来宾都在横幅上签名留念。临走时还对我馆的发展提出许多宝贵建议。“真有种意游未尽的感觉,叫人大饱眼福啊!”一位嘉宾说道。天色渐渐暗下,我们送走了各位评委。这次别开生面的茶艺大赛圆满成功!东方茶韵的每个员工脸上的笑容却久久都退不下去 ……

--刘思琪


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开场前的一次合影


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嘉宾观看开场茶艺表演



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民族茶艺师 阿丽葫芦丝独奏


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白族的三道茶 (民族茶艺师 珍珍 门雪峰 春春)


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点火烤罐




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嘉宾品茗白族的三道茶


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普洱茶生熟调饮 (民族茶艺师 王红磊)



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纳西族的龙虎斗( 民族茶艺师 啊丽 彬彬)




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菊花冰糖普洱 (民族茶艺师 刘思琪)



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彝族凉拌茶 (民族茶艺师光美 芬芬)


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民族茶艺师光美



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王缉志先生及夫人在为凉拌茶评分



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两位最年轻的评委



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祭拜茶树



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最佳礼仪奖颁奖



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最佳创意奖颁奖



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两姐妹包揽全部奖项



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著名画家为大赛成功留下墨宝




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已评委合影



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来场嘉宾评委在横幅上签名留念




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来场嘉宾评委在横幅上签名留念



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来场嘉宾评委在横幅上签名留念

最新回复

伟人 at 2007-11-15 16:02:18
很好的创意。 祝中国普洱茶博物馆越办越好,祝阿狗八生意兴隆,八方来财!
天天 at 2007-11-17 23:04:59
图片很美,向王缉志及他夫人问好,祝狗八的茶馆财源广进!